MBA Executivo em Gestão de Negócios em Alimentação

Matriz curricular

1. 1Ética Geral e Profissional
2. 2Metodologia Científica
3. 3Direitos Humanos
4. 4Língua Brasileira de Sinais - Libras
5. 5Docência do Ensino Superior
6. 6Inovações Tecnológicas
7. 7Administração e Gestão de Negócios e Serviços
8. 8Alimentação Coletiva e Gastronomia
9. 9Gestão de Segurança Alimentar
10. 10Gestão Estratégica de Recursos Humanos e Comunicação Empresarial
11. 11Gastronomia e Restauração Comercial
12. 12Cadeia de Suprimentos, Produção e Logística em Alimentação
13. 13Sustentabilidade na Produção de Refeições
14. 14Trabalho de Conclusão de Curso - TCC