Nutrigenômica e Nutrigenética na Prática Clínica

O curso de Pós-graduação em Nutrigenômica e Nutrigenética na Prática Clínica, tem como objetivo favorecer a formação crítica e criativa do aluno pós-graduando, destacando seu papel profissional na área da saúde; Desenvolver atividades de pesquisa em Nutrigenômica e Nutrigenética, apresentando autonomia intelectual e espírito investigativo; Exercitar normas científicas na elaboração de trabalhos acadêmicos tais como: projeto de pesquisa, artigo acadêmico, monografia, entre outros; Ampliar a compreensão de concepções acerca do uso de alimentos, nutrientes, suplementos e fitoterápicos, a fim de refletir sobre as respectivas implicações à saúde e riscos associados.