Pular para o conteúdo
Pós-GraduaçãoOutras áreas

Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) Premium

Carga horária
700 horas
Conclusão
a partir de 4 meses
Modalidade
100% online
Certificado
Reconhecido pelo MEC

Matriz curricular

  1. 1Introdução ao EAD
  2. 2Introdução à Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN)
  3. 3Gestão Financeira em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN)
  4. 4Planejamento e Controle da Produção em (UAN)
  5. 5Gestão de Cardápios para UAN
  6. 6Gestão de Segurança Alimentar
  7. 7Anvisa e a Segurança Alimentar
  8. 8Técnicas Dietéticas e Alimentos Especiais
  9. 9Metodologia Científica

Combine com outras pós de Outras áreas